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Lesson Transcript

飲み屋編 2: 居酒屋
みなさん、こんにちは。ユリのオーディオブログです。
今日は、日本の「居酒屋」についてお話します。
「居酒屋」とは、日本風の飲み屋のことをいいます。
バーやパブなど洋風の店舗では、洋酒を中心に提供していますが、居酒屋ではビールや焼酎、日本酒など和風の酒類も豊富に揃っており、料理も楽しめます。代表的な居酒屋は、「甘太郎」、「白木屋」、「ワタミ」、「庄や」、「北の家族」、「笑笑」などで、日本全国至るところにチェーン展開しています。営業時間は午後5時から翌朝の5時までと非常に長く、金曜や土曜の夜には、朝方までどこもいっぱいです。
居酒屋に入ると、まず1杯目のお酒を注文します。すると、「お通し」と呼ばれる小鉢料理が自動的に出されます。これは、食べ物など他のオーダーをテーブルに運ぶまでに時間をつなぐものとして必ず出てきます。
飲み物は、チューハイ、ビール1杯が大ジョッキで500円ほど、日本酒は銘柄により多少差はありますが、500円から600円程度です。
食べ物は、サラダ、揚げ物、煮物などの一品料理から、しゃぶしゃぶ、焼き肉まで、和、洋、中のすべてを同時に楽しむことができる豊富な種類が揃っています。居酒屋の「定番」といわれるメニューには、焼き鳥、冷や奴、枝豆、刺身、唐揚げ、漬け物、乾きもの、塩辛などがあります。
また、時間限定の飲み放題、食べ放題プランなどを行っているところもあり、一人あたり3,000円から4,000円の予算でお腹いっぱいになるお得なプランもあり、忘年会、新年会など大勢で集まる際に、居酒屋を利用する人もいます。
1970年代頃までは、居酒屋といえば、男性会社員が仕事帰りに立ち寄るというイメージが強くありました。しかし、近年では、女性や若者にも好まれるように、チューハイやワインなどをメニューに取り入れ、店内装飾に工夫をこらしたお店が増え、女性だけのグループや家族連れを含め、幅広い層の人々が気軽に利用できる場所になっています。
あなたの文化には、どんな「居酒屋」がありますか?

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February 12th, 2009 at 06:00 PM
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飲み屋編 2: 居酒屋


みなさん、こんにちは。ユリのオーディオブログです。


今日は、日本の「居酒屋」についてお話します。


「居酒屋」とは、日本風の飲み屋のことをいいます。

バーやパブなど洋風の店舗では、洋酒を中心に提供していますが、居酒屋ではビールや焼酎、日本酒など和風の酒類も豊富に揃っており、料理も楽しめます。代表的な居酒屋は、「甘太郎」、「白木屋」、「ワタミ」、「庄や」、「北の家族」、「笑笑」などで、日本全国至るところにチェーン展開しています。営業時間は午後5時から翌朝の5時までと非常に長く、金曜や土曜の夜には、朝方までどこもいっぱいです。


居酒屋に入ると、まず1杯目のお酒を注文します。すると、「お通し」と呼ばれる小鉢料理が自動的に出されます。これは、食べ物など他のオーダーをテーブルに運ぶまでに時間をつなぐものとして必ず出てきます。


飲み物は、チューハイ、ビール1杯が大ジョッキで500円ほど、日本酒は銘柄により多少差はありますが、500円から600円程度です。


食べ物は、サラダ、揚げ物、煮物などの一品料理から、しゃぶしゃぶ、焼き肉まで、和、洋、中のすべてを同時に楽しむことができる豊富な種類が揃っています。居酒屋の「定番」といわれるメニューには、焼き鳥、冷や奴、枝豆、刺身、唐揚げ、漬け物、乾きもの、塩辛などがあります。


また、時間限定の飲み放題、食べ放題プランなどを行っているところもあり、一人あたり3,000円から4,000円の予算でお腹いっぱいになるお得なプランもあり、忘年会、新年会など大勢で集まる際に、居酒屋を利用する人もいます。


1970年代頃までは、居酒屋といえば、男性会社員が仕事帰りに立ち寄るというイメージが強くありました。しかし、近年では、女性や若者にも好まれるように、チューハイやワインなどをメニューに取り入れ、店内装飾に工夫をこらしたお店が増え、女性だけのグループや家族連れを含め、幅広い層の人々が気軽に利用できる場所になっています。


あなたの文化には、どんな「居酒屋」がありますか?

JapanesePod101.com Verified
November 29th, 2016 at 08:26 PM
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ステファンさん、

こんにちは。

私はハッピーアワーが大好きです。:grin::thumbsup:

アメリカでは、ハッピーアワーに(バーへ)行くと、10ドルで済むんですか??:open_mouth:

アメリカに行きたいなぁ~:laughing::laughing:

生牡蠣とビール、最高ですね。:heart:


Natsuko (奈津子),

Team JapanesePod101.com

Steffen Eckart
October 27th, 2016 at 03:30 PM
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ユリさん、


日本に住むのは色々ないいことがあるとおもいますが、居酒屋の習慣はとても特徴な事と思います。ただ、賑やかな雰囲気しますし、料理は安くて美味しいし、いつでもフラリと居酒屋に入れることです。その上で、客さんは簡単にお互いに話しかけることが出来ます。アメリカには居酒屋の習慣は全然ありません。


一方、 アメリカには, [ハッピーアワー」の 風習があります。 ハッピーアワーと言うのはレストランやバーの宣伝活動です。宵の口に、店舗が飲み物を割引します。ビル、ワイン、カクテルなどは半額になる事は珍しくないです。特別な安いおつまみも必ず提供しています。 おつまみの種類は店舗に応じて違いますが、メニューに載っている物は通常食べやすくて飲み物に合うものです。私の一番好きな ハッピーアワー の おつまみは生牡蠣とメキシカンタコスです。ハッピーアワータイムにバーに行くと、10ドル未満を済みます。おすすめですよ!:sunglasses:


ステファン

JapanesePod101.com Verified
December 4th, 2015 at 08:27 PM
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Tairaさん、

こんにちは。

どういたしまして。

You will not make the same mistake forever. :wink:

Yuki 由紀

Team JapanesePod101.com

Taira
December 2nd, 2015 at 04:00 AM
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あ~~まちがいをしただ。

ありがとうございます:heart::thumbsup:

タイラ

JapanesePod101.com Verified
December 1st, 2015 at 05:36 PM
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Taira さん、

こんにちは。

『未成年ですけどそのうち「お酒」をのむ』ですね。

わかりました。:smile:

Yuki 由紀

Team JapanesePod101.com

Taira
November 27th, 2015 at 03:31 AM
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未成年ですけどそのうちをのむwww

JapanesePod101.com Verified
July 26th, 2014 at 02:48 PM
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Steve san,


ことをいう means ‘it means’.

Therefore, the sentence means 居酒屋 means a bar of the Japanese style.


Yuki 由紀

Team JapanesePod101.com

Steve
July 24th, 2014 at 05:38 AM
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Hi,


Can you tell me the translation of this sentence please? There is no translation of this in the materials.


I understand the broad meaning but am not sure about the exact usage of のことをいいます in this context.


「居酒屋」とは、日本風の飲み屋のことをいいます。


Many Thanks

William
January 31st, 2011 at 03:30 AM
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Hi everybody,

I'm died to learn how to write: Ldra,ldri,ldru,ldre,ldro Hiroko Nakamura,

a is so hard for me!

Mayumi
March 31st, 2009 at 02:46 PM
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emmy-san,


OK! I'll try it next time! But, I drink alcohol, actually I like it. So, sometimes I need otooshi to go with beer until the first order is coming.:mrgreen: