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Lesson Transcript

日本のバランスの良い食事
みなさんこんにちは、美樹のブログです。
最近、お弁当を作るようになりました。お昼ご飯をコンビニで買ったり、外食するよりも栄養のバランスをとることができるし、お金もかかりません。みなさんはどんなお弁当を作りますか!
日本のお弁当は小さな箱の中にご飯と数種類のおかずを一緒に詰めます。そのほとんどが調理されたものです。彩りや栄養を考えて作られたお弁当はとてもきれいですよ。お弁当を持って行く人が多いので、日本はお弁当用品が充実しています。箸を収納できるお弁当箱、みそ汁を暖かく保つお弁当箱、醤油やソースを入れるためのケース、おかずを仕切るためのカラフルな仕切り、のりをかわいく切るためのカッターなどがあります。お弁当に入れるおかず用の冷凍食品もたくさんあります。
子供用のお弁当は特に凝っています。ご飯やおかずをキャラクターの形にしたり、ハムやチーズを小さな星の形に切ったりします。食べるのがもったいないくらいかわいいです。私が幼稚園のころに食べたお弁当はとてもかわいかった思い出があります。高校生になったころにはとてもシンプルになっていましたが・・・。
毎日凝ったお弁当を作るのは大変なので、できる限りで続けて行こうと思います。
みなさんも日本式のお弁当を作ってみませんか?
それではまた来週!

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